Remplacer le sel par du Gomasio
Remplacer le sel L’alternative du Gomasio Moins connu du grand public, j’ai décidé aujourd’hui de vous présenter un condiment idéal en substitution du sel de table qui consommé de nos jours en trop grande quantité est néfaste pour notre santé. Me contacter Qu’est ce que le Gomasio ? Il semblerait que son origine millénaire soit japonaise et tire son nom des mots « goma » (sésame) et « shio » (sel).Il s’agit donc du GOMASIO parfois écrit GOMASHIO.Un condiment alternatif pour égayer vos plats et adapté chez nous avec un subtil mélange de graines toastées (graines de lin brun, graines de courge, graines de chanvre et cerneaux de noix), riche en oméga 3 et en fibres et surtout très légèrement salées avec juste ce qu’il faut de bon sel marin.Fabriqué en France dans le Gard (30), c’est un produit BIO & VEGAN.Il existe des variantes avec des adjonctions d’algues ou d’autres condiments comme le curry, l’ail des ours,… histoire de varier les plaisirs et régaler nos papilles ! Comment l’utiliser ? Idéal pour agrémenter vos plats en fin de préparation (pas de cuisson) en saupoudrant les salades, les poissons, gratins et fromages frais (de préférence naturopathiques de chèvre ou de brebis) et libre cours à vos envies et votre imagination ! Valeur nutritionnelle pour 100g Énergie 501Kcal / 2094 KJ Matières grasses 39,5 g dont acides gras saturés 4,7 g Glucides 24,4 g dont sucres 0,6 g Fibres alimentaires 22,5 g Protéines 19,0 g Sel 4,5 g Où le trouver ? Vous pourrez facilement en trouver dans certains magasins bio et pour trouver celui près de chez vous, il vous suffit de suivre le lien (trouver nos produits sur le site senfas) ou encore dans certains supermarchés ou sites internets. Mais rien ne vaut un contact avec l’humain et privilégions laconsommACTION locale et humaine ! Me contacter